dafacasino网页版:2023届dafacasino网页版硕士研究生学位论文答辩会（二）
2023-05-21 23:35:09 来源：dafacasino网页版 浏览数：0
一、时间：2023.05.24 14:00
二、地点或腾讯会议号码：食品楼302
三、答辩人员：
。1）答辩人：贾若兵
论文题目：面制品加工过程中面筋蛋白组分的水分响应规律研究
第一导师：李曼
第二导师：柳先知
。2）答辩人：姜寒
论文题目：老化处理对米粉品质影响与改良研究
第一导师：孙庆杰
第二导师：邱立忠
。3）答辩人：陈妍
论文题目：豌豆蛋白-海藻酸钠复合物稳定的高内相乳液3D/4D打印及其营养输送特性研究
第一导师：陈海华
第二导师：王坤
。4）答辩人：崔欣茹
论文题目：蜂花粉在曲奇中的应用及咖啡酸/小麦蛋白对小麦淀粉3D打印性能和消化性能影响机理
第一导师：慕鸿雁
第二导师：王坤
。5）答辩人：房子蔚
论文题目：CaCO3诱导的亚麻蛋白-壳聚糖复合乳液凝胶及其荷载姜黄素的研究
第一导师：陈海华
第二导师：王坤
。6）答辩人：高智辉
论文题目：芝麻酚抑制O/W乳液中PUFAs氧化的机制研究及应用
第一导师：董绪燕
第二导师：邓乾春
。7）答辩人：关鸣航
论文题目：天然多糖对热力杀菌鲜湿米粉的品质改良研究
第一导师：孙庆杰
第二导师：邱立忠
。8）答辩人：纪文敏
论文题目：等离子体处理对发芽大豆异黄酮的富集及其机理研究
第一导师：李曼
第二导师：宋江峰
。9）答辩人：孙玥
论文题目：脂质体稳定的乳液构建及递送特性研究
第一导师：唐文婷
第二导师：冷凯良
。10）答辩人：王亚威
论文题目：高含量青稞面品质改良及保鲜工艺研究
第一导师：李曼
第二导师：刘锐
