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dafacasino网页版:齐鲁晚报:青岛农业大学孙庆杰一行到常路镇煎饼产业园考察调研

    dafacasino网页版-05-19 10:50:01           浏览数:0

  为推动镇域企业优化人才结构,助力企业提质增效,转型创新发展,5月16日,常路镇邀请青岛农业大学食品科学与工程dafacasino网页版院长孙庆杰一行到常路镇煎饼产业园考察调研。

  产业园内,孙庆杰一行实地观看了煎饼制作的原料准备、加工生产、包装整理车间,详细了解常路煎饼的手工制作流程。随后,召开座谈会,镇党委书记张鹏宣传推介了蒙阴县的人才政策及经济社会发展情况,介绍了常路镇的基本情况及煎饼产业发展。双方就煎饼生产制作现状及存在的问题需求进行了热烈的探讨,针对产业园面临的技术问题、高端产品发展规划等,孙庆杰院长提出了宝贵的意见和建议。

  

  

  

 

  常路镇共有煎饼产销户1000余户,分布于16个村,从事煎饼行业人员达到1500余人。全镇年产优质煎饼570余吨,主要品种有小米、大米、玉米、高粱、地瓜等传统粮食煎饼,以及新研发的芝麻、香米、花生、芹菜、菠菜、胡萝卜、火龙果等新式多彩煎饼,年产值达600余万元,是鲁南地区最大的煎饼生产基地。

  

  小煎饼、大产业,常路煎饼将继续致力于乡村产业发展和美食文化传承,不断探索做优做强新路径。将其加工技艺向更高层次“非遗”申报,申请“常路煎饼”农产品地理标志,增强品牌效益和美誉认同,赋予煎饼及煎饼文化更深广、更全面的内涵。另一方面,提高煎饼行业规范,扶持合作社、电商等多渠道产销模式,推动产业链环节精细化、精准化。

  齐鲁晚报链接:https://www.ql1d.com/general/21323643.html

 

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